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堰を切る |
大辞泉によると、”堰を切る”は次のように説明されている。
川の流れが堰を壊してあふれでる。また転じて、おさえられていたものが
こらえきれずにどっとあふれでる。
GWから頑張ってきた部屋禁酒。その禁を破ってからはまさに堰を切ったかのように
お酒がやめられなくなってきた。そして、そのトレンドをさらに加速させるようなグッズを
今日入手してしまった。
ワインは一度あけると飲み干すもの。そんな僕の常識を変えてくれるツールになりそうだ。
これで飲み干さなくても大丈夫♪そんな言い訳が僕の気持ちを後押ししてくれたので
コート・デュ・ローヌ というフランスワインです。結構甘めですが、決して安っぽいカンジ
ではないかな。まぁまぁおいしいです。
そして、このワインに合わせるのは・・・
モッツァレラチーズです。
もむでんさんのいうとおり、こんなことを続けていたら確実に太るね。でも、5月に入って予想通り
仕事がパンパンでストレスもたまってくるのでこれくらいしないと！特に今週はきつかった。
ワインでストレス解消です♪
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ついに禁を。。。 |
一度心に火がともると、ちょっとやそっとじゃ止められないんだ。
GW前からずっとやめていた部屋での一人飲み。それなのに、ワインをブルーチーズで
楽しんでいる姿がテレビで映し出され、ついに飲みたい！！という衝動をどうにも
押さえられなくなって。
シャトー・ラ・フレイネルの赤ワインです。結構重厚な味がしたんだ。決してワインを語れるような
経験も勉強もつんでいないが、ずっしりとくるカンジだけはわかったよ。そして・・・
ブルーチーズ。rosenborg。買う時は良く分かっていなかったけど、かなり塩分が強くて
重めのワインにはぴったり♪でも、この塩っ辛さはちょっとやりすぎです。
もう少しプレーンな感じが良かったな。それにしても、幸せっ！！てこういうことだ。
やはりお一人様消費。最高な心地。
禁断の快感。
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過剰な期待は常に裏切られる。 |
神保町や水道橋には良く仕事で行くんだけど、
その道すがら、以前からずっと気になっていたカレー店に行ってみた。
まずは概観。
何か老舗ってカンジで胸高鳴るんだ。１００M程度手前からこの看板を確認し、一歩一歩足を踏みしめて近づく。自分に落ち着くように言い聞かせながら。
入ってみたら、片面A4のシンプルなメニューが出てきた。いい感じです。日本風のカレー店では、これくらいがいい。ガチャガチャあるとちょっとどうかなって。やっぱりシンプルなメニューで、信ずる道を進んでほしいね。信ずる味を進めてほしいね。
店内には４名くらいの客。１３時過ぎで１２席程度の店内で３分の１埋まっていればまずはいいかな。
カツカレー大盛り中辛。
携帯をみながらわくわくして待っていると、
「普通もりですよね？？」
うーん。いやな予感がします。どういうことだ！なんで聞き返すんだ！
出てきたのがこのカレーです。
まずはご飯。べちゃべちゃで米粒がたっていません。カレーライスの２代巨頭のライスの出来が悪い。これは非常に厳しいです。大減点です。
次にカレー。中辛にしたものの、ルー自体の味の深みがないが、それ以上に辛さが単に暴力的で深みがなく、浅はかな辛さ。まったく許せない。
最後に、これで大盛り？？？という少なさ。さらに、食器には水滴が。キヤベツの水滴なのか、前の洗った時の水滴残りなのか、どちらかは分からないけど、そもそも客に出す食器に水滴が残っているのが残念(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
２度と行くか！！
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軽く事件です。 |
人の行動というのは記憶される。それは、ある時は習慣と呼ばれたりもするのだが時としてそれが
ある人の運命を変えてしまったりするんだ。
食後のタバコがやめられない。
毎日きちんと薬を飲む
毎日腕立てをする。
僕はタバコをやめて勉強に打ち込んだ。完全に習慣をシャッフルしたんだけど、今新たに習慣に
なっているのは・・・・・
サーフィン帰りのジャンカレー（店名）
この大辛カツカレー大盛り！絶品です。これが本当にやめられない。カレーを３つに大別すると
欧風カレー ・・・ デミグラス系
インド・パキスタン系 ・・・ アジア系です。マトンとかチキンで煮込んでいて少し癖ある。
日本風カレー ・・・ かなり雑多なものが含まれる。
と仮に定義すると、ここのカレーは日本風カレーなんだけど、この分野の中ではかなりおいしい。
一口目にかんじる辛さはたいしたことないんだけど後からじわっとくちに広がる辛さがたまらなく
おいしい。何がいいってその辛さには深い味わいがこめられているんだ。ちなみに欧風カレーでは
埼玉に本当においしいカレーがある。まったく辛くないのに美味しいと感じることができたカレー
という意味では非常に貴重。埼玉の市場の中にあるキッチン星野。ま、こちらについてはまた今度。
そのジャンカレー。マンション建設に伴い昔のあった場所から永代通りを木場方面に4件隣に移転
してリニューアルオープンしたんだけどそれに伴い、日曜日も営業する事に！！
これで日曜日のサーフィン帰りにもこのカレーを食べることが出来る！！！やめられない。。。
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早とちり。 |
夜、冷えた銀座は込み合っていたんだ。早く暖かい店内に入りたくて、駆け足で道を急いで、漸くついたんだ。。こじんまりして、縦に長いのは、地価が高い立地らしいね。
店もかなり奥まっていて普通一回ではいけない、そんな店の３階で二人が出会ったのは１９：３０に近い頃。
会社の非常に秀才な先輩と、もう７年の付き合いになる女友達。ハッキリ言うとかなりいい感じになると思っていたんだ。お互いの共通の話題の犬の話を出したり、何となく盛り上がりそうな話題をふってみたり、土日ってどうしているの？なんて俺から助け舟を出してみたり。
コーチングの話題から人間分類に入って、そこからお互いをしろうとする話になるのだけれどどうも話題はアカデミックに。
Do you remember？二人が出会った夜のことを。恋がはじまった帰り道を。つないだ手から伝わるぬくもりを。
Do you remember?これが恋だと気づく頃。もう一度二人が出会うことを
そんな会話が１０年後にされるのではないか。なんて思っていたのに。俺がやりすぎたか、やらなすぎたのか。どっちだろうか、と思う。
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毎年恒例BBQ!!! |
”晴れの特異日”という言葉がある。wikipediaによると『気象学的な理由は不明だが統計的に毎年その日には晴れの天気が現われる傾向が強い日のこと。特異日は日本だけでなく外国でも認められており、英語ではSingularity（シンギュラリティ）と言う。』とあった。僕らにとっての特異日は日付じゃないんだ。Ｍことくんが『今年はこの日！』といったＢＢＱ-ＤＡＹが特異日。
今年ついに第３回を数え、今年も毎年のように綺麗に晴れ上がったんだ。最近彼女ができたＹたかくんが４時におきて場所をとってくれたおかげ。そのおかげでかなり広域に場所を取れた。初回が確か８人くらい、前回が１４人、そして今年はついに１９人！！大ＰＡＲＴＹ！
第一回はこちら
第二回はこちら
広域に場所を押さえるためにいすやらシートやらで敷き詰められて。これだけの道具を保管しておくのもそれはそれで大変だと思う。Ｍ-Ｍ夫妻に感謝だね。
１１時にみんなが集合して早速肉を焼きましょう。
ことしはトモダチのトモダチはトモダチのＷＡ！という事でいろんな人がいたんだ。新しい人との出会いは何といっても刺激的で最高だね。お酒も焼酎やらビールやらを７５本プラスワイン、シャンパンなども数本ですっごい用意したんだけど全然足らなかった。
例年パエリヤとかＢＢＱっぽくない料理に挑戦するのが通例なんだけど今年はタイカレー！バターライスをいためてその後ルーをボウル皿にいれて。これがうまいんだ！ホント。
ことしは特徴として人が多かった分、みんなでワーっと盛り上がった感じではなかったんだど、各グループに分かれてしまった間をつなぐかのように料理が充実だったね。
これは焼きそばを卵とじにして、その後マヨネーズをかけて出来上がり♪それ以外にもサーモンとホタテをホイールに入れて辛子明太子とマヨネーズやタルタルソースで味付けしたホイール焼は好評だった。
そして、ＩＣさんとＹちゃんの婚約発表がされてシャンパンでお祝い！幸せそうでした。Ｙたかくんにも彼女ができたし。勢いがある盛り上がり方ではなかったけど、落ち着きと節度がある形で大人な感じでこれはこれで一つのあり方かなぁとも思ったんだ。
来年はどうなるんだろうか。
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【美味しいお店】むさし |
年末年始はお好み焼き、もんじゃ、鉄板焼を食べさせてくれるお店に伺った。
【店名】 むさし
【住所】 武蔵野市西久保３−１２−１
【電話】 ０４２２−３６−６４１５
【備考】 定休日 月曜日
営業時間１７−２３時
三鷹駅から歩いていくには多少厳しい距離にあるが、バスで５分。
あったかく
あったかく
つくっています
というコピーどおり、人情があったかく、ぬくもりがあったかく、料理があったかい。何度も行ってその空気につかっていたいと思わされる。
商店街の端っこにあるその店を遠くから見つけるとき、そのぬくもりを持った光がじーんと伝わってくる感じ。
また行きたい。
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銀座散策 |
銀座のランチを求めて散策。夜お酒を飲むお店は多少は知っているが、昼間ランチに舌鼓をうてるところは実はあまり知らない。美味しい昼食にスイーツという展開が理想。
そこで行って来たよ！
店名:レストランあづま
住所：銀座6-7-6
トロトロのオムライスにさっぱりしているのにコクも感じる素晴らしいデミグラスソース、トッピングのハンバーグ。
とろける、とういのはこういうことだと気付かれされる。創業３６年の伝統が息づいているといったらあまりにチープな表現だろうか。
その勢いを借りて、和のスイーツに。
店名：東京羊羹
住所：銀座2-2-19
実はこの店は知人のブログで紹介されていて、『いつかは行ってやる！』と思っていたんだ。だから、楽しみにしていて。実は何度か店前は通っていたんだけど、何となく一人じゃ入りづらくて漸く行けた。その喜びは大きい。
ベーシックなメニューだけど、白玉ぜんざいを頂いてきたよ。甘くてそれでいてさっぱりしてとても美味しかった。唯一残念だったのは、冷たい緑茶を置いていなかったこと。こういう甘味はお茶でいただきたいが、暑い夏に熱いのはちょっとＮＧだな。
おいしい店に出会えて、幸せだった。
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飲み会 |
14日は飲み会だった。いやー久しぶりに楽しかったね。入りはそこそこ、中段、す○の芯に行ったトークが炸裂、〆はぐちゃぐちゃ。最後はクタクタ。
おかげで２日間ダウン。もうこんなことをしていちゃだめだよな。
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kenwood sparkling yulpa cuvee brut |
美味しいお酒と好きな音楽、そして、麗しいサッカー。
今日は起きたのが遅かったけど、ビデオに録画したＪリーグ開幕戦をみた。大事に大事に取っておいた美味しいワインと共に。
小野、ワシントン、ポンテ。ハーモニーを奏でるのはまだ先のようだ。今日インパクトを残したのは、三都主をかわして、豪快にゴールを決めた加地。三都主がかわされたというとても日本代表を象徴しているようなゴールだった。
Ｗ杯ではこうならないことを祈る。
さて、本題のスパークリングワイン。渋みとまろやかさが上手にマッチしてとても美味しい。
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涙はしょっぱい。 |
先日、知人のご尊父が急逝された。癌だったようだ。
そのこと自体は大変残念で知人の気持ちを考えると大変沈痛な思いだ。その香典返しで一部の親しい友人･知人に。
出会いは突然で、時として運命的なもの。きっかけは多くの涙で少ししょっぱい。
蕪村庵
とっても美味しい京おかき。
ご冥福をお祈り、その香ばしさに感謝。
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サンクスの雪うさぎ |
今年は降雪が多く、都心でも雪を目にすることが多かった。改めて、雪に不慣れな関東人を露呈した僕だけど、こんな雪は大好きだ。
コンビニの食べ物はセブンイレブンが一番美味しいと思っていたけど、これはgoodだった♪以前、三谷幸喜さんがテレビでサンクスの食べ物が一番美味しいと断言していた。
その実力の片鱗を垣間見た気がする。でも、近くにないんだよなぁ。
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Japan Original！？ |
スイーツが大流行だけど、僕はやっぱりこれが好き♪
第２弾のどら焼き有名店。
ひと本石田屋
300個限定で中々買うことが出来ない。
そんなときは、1日5000個は売れるという、名物の栗饅頭をどうぞ。
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老舗有名居酒屋 |
今夜は、新宿の老舗居酒屋に行ってきた。酒処吉本。
気さくで、勧め上手な女将さんがいる店だ。食べたのは
・さしみ
・ギンナン唐揚
・鮪ぬた
・馬刺
・なまからすみ
店はもう３０年で息子さんに代がわりしているそうだ。美味しくて美味しくて。飲んだのは日本酒。
・〆張鶴 etc
後は思い出せない。メモを取ってくれば良かった。
幸せな時間。
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今CMで |
キナシノリタケと比嘉栄昇（BEGIN)がやっているCMがココロニに残った。
やっぱりあのナチュラルなカンジが良いよね。お酒は飲む雰囲気と仲間が重要だ。正月に飲みつぶれる。だから良い。
ウクレレとお酒と自然。さわやか。
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お鍋♪ |
30日はＯ君夫妻の家で飲んだくれた。
楽しい時間はあっという間で気づいたら終電で慌てて家を出て後片付けもせずホント失礼！！そのときの模様は以下の写真で！
新婚家庭なので！？
100円ショップにはこれしかなかったよう。
コンビニでの相乗効果はあまり感じないけど・・・
これはなかなか美味しかったです。
匂いは結構きつかったけど
生ハム？？って感じだけど味はサイコーでした！！
やっぱり〆は
おじやでしょう！美味しくてたくさん食べました。
にもかかわらず、帰り際に松屋でさらに肉の定食を。元はといえば山手線で巣鴨を寝過ごしたのがいけなかった。あー、太るなぁコリャ。
食べ物も美味しく、楽しい時間に感謝。
追伸 そういえばＷちゃんに笑いの神が舞い降りたＢＢＱのビデオを見たけどあれからもう７カ月経つのかと思うと時が経つのは早いと実感。
（→関連記事）
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気分は大学生 |
大学生時代の女性の先輩と飲みに行った。
ここのところ、ちょっとお洒落な創作ダイニングは飽き飽きってカンジなので、ド大衆の居酒屋をセレクト。
池袋の
千登利
笹周
万代家
どれも７時前なのに満員！！全然予想外だったけど仕方ないね。
ということで僕が大学生時代に良く、飲みに行った店を提案。その先輩（別の大学なので)は当然行ったことがないので賛成だった。巷の雑誌を見ても、昔馴染みの大衆居酒屋はこれから流行ると思う！その歴史あるカンジは、作り物の”本物感”で塗られた創作ダイニングにはないからだ。そして僕がセレクトしたのは
肴加菜屋（さかなや）
立教大生御用達の大衆居酒屋だ。ここに来ると体はもう30前のおじさんに近づきつつあるのに、心は18才だ。いやー飲みすぎた。あの頃のようにがんがん飲んだら記憶が飛んで、強烈な二日酔い。懐かしい店に、懐かしい先輩。店と飲み相手が僕に必要以上のお酒を飲ませてくれたね。デジャブ。
でも、相変わらず食事はとっても美味しかった♪量も多くて懐かしいメニューだったな。酔いすぎて迷惑をかけた先輩と店にはごめんなさい♪という感じだけど、幸せな二日酔いでした。
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おいしいどら焼き |
今日のBLTCの集まりにおいしいどら焼きが差し入れされた。
亀十
心置きなく堪能させてもらった。Nさんに感謝！
今度買いに行ってみよう。
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もつ鍋 |
もつ鍋のもつとは何か？
モツとは、料理に使う鶏・牛・豚などの内臓のことで、料理人や食肉業者間の隠語で「モツ」と言っていたものが、一般に広まったとされる。
そんなもつ鍋だが、恵比寿においしい店を紹介された。
蟻月
２週間前に予約をしないと取れない人気店である。食べてみたら確かに！と思わされるおいしさだった。友人３人と迷いながら店に到着しておいしそうな匂いがなんとも言えず印象的だった。店の概観もぽつんあるカンジ、ほのかに光が見える感じ、がなんともいえない温かみをかもしだして。
また食べにきたいと思わされるお店だった。
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旧交 |
昔の仲間と朝まで飲んだ。
なんと２年ぶりと６年ぶり！
昔は毎日のように顔をあわせていたんだけどなぁと思うと、経った時間の重さを思ったりする。結構みんな何となく心のどっかに引っかかっていたりするんだよね。
『実は会って、昔みたいになれるか心配だった』
というＹ君のコメントが象徴している。でも、やっぱり心配無用だったね。お互いほとんど変わっていないんだけど、お互いちょっと老けていて、話す内容も仕事の話も含まれていたりして、その６年間の互いのバックグランドが垣間見えたりする。
やっぱりいい夜だった。
そんな夜に使ったお店はこちら
銀座 しん坊
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